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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

農漁產春節及年菜禮盒 現開放限量預購 :農曆春節將至,台北農產、漁產、畜產公司推出多款農漁產品禮盒及年菜組合,台北花卉公司也備有上千種花卉商品,提供民眾更多選擇。台北漁產運銷公司營業部經理王維偉今表示,春節前漁獲量供應無虞,討喜的白鯧、明蝦及帝王蟹等因年節需求高,預估漲幅2成左右。台北花卉公司說,春節的人氣花卉如蝴蝶蘭、金錢樹等價格平穩,數百元就可搞定。台北農產公司推出有好吉兆禮盒,如「蘋蘋安安」的日本富士蘋果、「梨尚往來」的梨山雪梨、

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

幸福心煮意-史雲生篇:銀龍賀豐收:【廣編特輯】過年不能錯過的鮮蝦食材,紅通通又氣派的年菜料理,滿滿鮮蝦香氣,加上吸滿史雲生高湯的粉絲,超入味飽足感料理,一定讓一家大小吃的津津有味。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

網購283道年菜評比成績揭曉 鮮甜爽口 干貝扒繡球 得第一:繼超商、量販超市、飯店年菜評比揭曉後,由網購壓軸登場,共計10個網購平台推出347款年菜,扣除重複品項和備貨不及共計評比283款,達總品項8成以上,評比專家和前3場相同,由美食專家邱寶郎、張麗蓉、黃景龍擔任評審,依據口味40分,價格30分,外觀和覆熱各佔15分 共計100分,並取各類前3名。今年網購總冠軍是上湯干貝扒繡球,獲得88.33分,海鮮拼盤和素食類的麻油猴頭菇皆85分,為網購年菜亞軍。報導

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

Hilife得獎年菜大推薦:【行銷專題企劃】萊爾富在2016年蘋果日報的超商年菜評比,266道美味佳餚中,珍苑頂級南非鮑參貝佛跳牆,湯鮮味美,用料實在,拿下超商組冠軍,總分85.67分

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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【垂涎片】快失傳的菱角福袋:現在一直到11月底,都是菱角的產季,台南官田種植的菱角面積約有350公頃,占全台9成之多。官田的地方媽媽、菱角料理達人劉素珍,就發揮了廚藝,將菱角入菜,做成很有吉祥意味的福袋。她說:「我從小就看阿嬤會做菱角豬肚,但那時她們的料,就是菱角仁與排骨,豬肚裡頭塞的幾乎差不多這兩項,我就將這個古早味,把它改良得比較養生,因此豬肚內的材料,還有訴求養生的紅棗、枸杞等。」另外她還加入干貝,增加鮮味也更添價值感

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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