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年菜和年貨外帶大廚手藝回家，經典美味端上桌，免自己煮輕鬆料理，在家也能享受五星級餐飲。
每日必看:
【環境資訊】年年的滋味:農曆過年吃團圓飯，每年的圍爐，餐桌上的年菜，該怎麼準備與選擇？不少婆婆媽媽們，早早開出菜單，要為家人準備既健康又美味的年夜飯，為什麼烹烹煮煮一整年，不趁過年休息一下，選擇外面琳瑯滿目的年菜大餐？...（採訪、撰稿：葉明蘭；攝影、剪輯：葉鎮中）（繼續閱讀完整圖文報導） 【加入環境資訊中心粉絲頁，掌握環境新知！】
無論是台灣料理還是濃濃異國風味，或是單品精緻鍋物，多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。
不能不知道:
【史上最強發言人片】羅紹和跑三點半 竟然是因為‧‧‧‧:(更新:新增動新聞)被媒體譽為國防部有史以來「最受歡迎的發言人」的羅紹和，在今年5月退伍後擔任安得烈食物銀行執行長。他雖然擁有「退將」的頭銜，但為了幫 5100 位弱勢兒童募集明年的「年菜食物包」，近來到處借錢跑三點半，原來整個募集活動還有400萬元資金缺口，羅紹和希望善心人士可以慷慨解囊，在不增加自己財力負擔情況下，能幫多少是多少，讓這些弱勢兒童得以歡度農曆年。 農曆春節將屆，許多受贈
堅持選用最新鮮食材，每道烹調步驟精心調味、料理，爐火純青的真功夫，料理出千變萬化經典好味道。
今日頭條:
募不到2成 華山溫馨年菜告急:華山基金會免費服務獨居、弱勢老人，擔心農曆年老人家沒熱菜吃，發起募年菜公益行動，今年全國預計募約2萬份，目前不足4000份，雲林站今邀10名崙背鄉受助老人，到崙背鄉阿勸村一三合院提早圍爐，邀請記者進行告急宣傳。 圍爐邀請名廚蔡季芳為幫忙熱年菜，現場熱一盤A菜結合三杯雞，成為兼顧蔬菜的健康佳餚，縣議員廖秋萍、警副局長余臺貴等人幫忙餐桌服務，讓老人家笑得很開心。蔡季芳表示：「很圓滿的家庭，還
限量年菜，加熱即食，完全不用費事煮，一桌年菜簡單搞定！特別是在春節過年闔家團圓日子，更適合與家人同享。
隨機文章:
貿協年貨展21日登場 每天發送200個福袋:【陳蔚╱台北報導】農曆春節即將到來，由外貿協會主辦的世貿年貨大展將於21日至25日展開，今年共有350家廠商使用600個攤位，號稱全台最大室內年貨大街，短短5天展期，預期將可締造上億元商機。貿協主任秘書長黃文榮表示，今年為貿協第3年舉辦年貨大展，全程免費入場，由於參展廠商多元，且年貨範圍涵蓋甚廣，包括年菜、伴手禮，甚至廚房用品如鍋具等都可買到，因此預料入場人次也將繼續成長，至少30
每到除夕夜，平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚，家家都有專屬的一道道料理，年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗！
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廚師人力有限 五星飯店首推冷凍年菜 :過去五星級飯店都僅推出常溫年菜，但廚師人力有限，產能難增加，為了擴大市佔，包含六福皇宮和晶華酒店今年都首度推出冷凍年菜，其中六福皇宮標榜主廚團隊親自料理製作，推出包含傳統台式佛跳牆、松茸蟲草黑羽雞湯、煙燻紫蘇梅燒肋排、甘蔗筍絲蜜蹄膀等四道經典菜色，晶華則首度推出冷凍佛跳牆，未來預計會常態推出販售。六福皇宮表示，過去僅推出常溫年菜，但需指定時間拿取，對於許多要上班到最後一刻上班族而言，仍不夠方便，另
過年將近，年菜買了嗎？各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務，有的標榜丹麥與組合皆宜，有的則是品項多元，
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